NEGOZI DI VICINATO
Cercando in rete notizie sulla fine di
molti “negozi di vicinato” o “negozi di paese” si trova che
il problema è sentito in Alto Adige, in Austria e in Germania. Poco
o niente sentito dal resto d'Italia.
Ma ciò non vuol dire che il problema
non esista anche in Italia.
Qui di seguito elenco dei siti che ne
parlano o propongono soluzioni:
In
detto articolo (del 2/1/2020) si legge tra l'altro:
“Assicurare
in tutte le zone dell’Alto Adige, anche quelle più periferiche, la
sopravvivenza dei piccoli
negozi di paese (Dorfladen)
che consentono non solo al commercio
di vicinato di
proseguire con l’attività, ma anche alla popolazione di avere
accesso ai prodotti necessari alla vita di tutti i giorni senza
doversi spostare verso le zone urbane. Questo l’obiettivo
delle misure
straordinarie varate già
nel 2014 che la Giunta provinciale ha ora prorogato anche per il
biennio 2020-2021. “I piccoli negozi sono parte integrante della
vita dei nostri paesi – sottolinea l’assessore Philipp
Achammer –
e il loro servizio è fondamentale non solo per i residenti, ma anche
per i turisti. Un’ulteriore conferma l’abbiamo avuta durante i
black-out dello scorso novembre”.
Gli incentivi della Provincia per i piccoli negozi di paese
Grazie
alla delibera approvata dall’esecutivo nel corso dell’ultima
seduta dell’anno, la Ripartizione economia può
assegnare contributi sino
a 15.000 euro per l’apertura di nuovi negozi in località prive di
queste strutture di vendita. Per esercizi
di vicinato si
intendono i negozi che operano in località rurali con almeno 150
abitanti e che esercitano il commercio
al dettaglio di
generi alimentari e di prima necessità. In aggiunta a ciò, e per
offrire sostegno alla sopravvivenza dei piccoli
negozi di paese già
presenti, la Provincia garantisce incentivi ulteriori che vanno dai
9.000 agli 11.000 euro a seconda dei servizi offerti: dalla vendita
di giornali al servizio postale, dalla consegna a domicilio alla
vendita di prodotti locali. Nel corso del 2019 sono stati elargiti
contributi per un totale di 889.500 euro a 86 esercizi commerciali.”
-
Invece l'articolo seguente è di fonte tedesca:
(traduzione
parziale in italiano con Google Translator):
LA TRADUZIONE COMPLETA DELL'ARTICOLO SI TROVA NEL P.S. IN FONDO A QUESTO POST
LA TRADUZIONE COMPLETA DELL'ARTICOLO SI TROVA NEL P.S. IN FONDO A QUESTO POST
“Controllare
o incentivare? Il confronto tra la garanzia dei servizi di prossimità
nelle aree rurali della Germania e dell'Alto Adige
Introduzione
Per fornitura locale si intende la fornitura di beni e servizi per le necessità quotidiane raggiungibili a piedi (Adamovicz / Bernreuther / Wotruba 2009: 8 f.; Beckmann / Böcker / Lindemann et al. 2007: 11 f.). In molti paesi, l'offerta locale è in declino da decenni (Clarke / Banga 2010: 190; Krüger / Anders / Walther et al. 2013: 7 f.; Vias 2004: 316). Le ragioni includono la maggiore mobilità (auto), l'aumento della domanda da parte dei clienti in termini di selezione, qualità e prezzo, nonché una crescente pressione competitiva e condizioni di consegna sfavorevoli per i piccoli negozi dal lato dei fornitori. Le aree rurali, nelle quali negozi di alimentari, fornai, macellai e altre imprese chiudono, sono particolarmente colpite da questi sviluppi perché il potenziale del cliente per un funzionamento redditizio non è più sufficiente. Questo crea problemi di accessibilità per sempre più persone. La discussione internazionale parla anche dei cosiddetti deserti alimentari (ad esempio Hallett / McDermott 2011: 1210). In queste aree, un'ampia selezione di cibo è difficilmente disponibile a un prezzo ragionevole e con un livello accettabile di impegno.”
Per fornitura locale si intende la fornitura di beni e servizi per le necessità quotidiane raggiungibili a piedi (Adamovicz / Bernreuther / Wotruba 2009: 8 f.; Beckmann / Böcker / Lindemann et al. 2007: 11 f.). In molti paesi, l'offerta locale è in declino da decenni (Clarke / Banga 2010: 190; Krüger / Anders / Walther et al. 2013: 7 f.; Vias 2004: 316). Le ragioni includono la maggiore mobilità (auto), l'aumento della domanda da parte dei clienti in termini di selezione, qualità e prezzo, nonché una crescente pressione competitiva e condizioni di consegna sfavorevoli per i piccoli negozi dal lato dei fornitori. Le aree rurali, nelle quali negozi di alimentari, fornai, macellai e altre imprese chiudono, sono particolarmente colpite da questi sviluppi perché il potenziale del cliente per un funzionamento redditizio non è più sufficiente. Questo crea problemi di accessibilità per sempre più persone. La discussione internazionale parla anche dei cosiddetti deserti alimentari (ad esempio Hallett / McDermott 2011: 1210). In queste aree, un'ampia selezione di cibo è difficilmente disponibile a un prezzo ragionevole e con un livello accettabile di impegno.”
-
Su Wikipedia la voce Dorfladen (Negozi di paese) si trova:
(traduzione
in italiano con Google Translator):
“””””””””
Negozi di paese
Manca in italiano
Il negozio di
paese (precedentemente anche general
store ) è una struttura di
rifornimento
locale rurale . Esistono diversi modi in cui
vengono gestiti i negozi del paese: come una cooperativa
di consumatori, dai rivenditori,
come un negozio
di quartiere
o un negozio
di fattoria. Oggi sono sempre più gestiti
da comunità con scopi speciali come le
associazioni economiche.
Il negozio di paese è una struttura di rifornimento locale rurale. Esistono diversi modi in cui vengono gestiti i negozi di paese: come una cooperativa di consumatori, da rivenditori, nonché negozi di quartiere o negozi di fattoria. Oggi sono sempre più gestiti dai cittadini nella forma giuridica della cooperativa, dalle associazioni economiche (focus su Bassa Sassonia e Renania-Palatinato) e dalla comunità dei cittadini (forma legale di UG & Still; focus su Baviera, Baden-Württemberg, Bassa Sassonia).
Il negozio di paese è una struttura di rifornimento locale rurale. Esistono diversi modi in cui vengono gestiti i negozi di paese: come una cooperativa di consumatori, da rivenditori, nonché negozi di quartiere o negozi di fattoria. Oggi sono sempre più gestiti dai cittadini nella forma giuridica della cooperativa, dalle associazioni economiche (focus su Bassa Sassonia e Renania-Palatinato) e dalla comunità dei cittadini (forma legale di UG & Still; focus su Baviera, Baden-Württemberg, Bassa Sassonia).
Sullo sfondo del numero crescente di negozi di
paese con partecipazione dei cittadini, è consigliabile
distinguere tra il negozio di paese classico e il negozio di
comunità (fornitori locali con partecipazione di cittadini; nel
frattempo anche negozi di quartiere come a Kempten, Kelheim,
Monaco, ecc.).
Storia
In passato, la sua gamma di prodotti era più ampia e meno profonda. Raramente venivano offerti solo generi alimentari , più spesso beni tessili, utensili, casalinghi, merceria e articoli di carta, sigarette e servizi aggiuntivi (accettazione di lotterie o lavanderia).
Supermercato a rotazione
La politica
dei prezzi di questo modulo di vendita
al dettaglio doveva essere basata su queste
condizioni generali . Non appena la motorizzazione generale della
popolazione del villaggio ha ritirato gran parte della domanda
nella posizione
centrale più vicina con supermercati e
rivenditori specializzati, gli unici clienti rimasti sono stati i
bambini, gli anziani e i poveri del paese. Ciò ha portato alla
rapida morte dei negozi di paese nella Repubblica federale negli
anni '80 e inizialmente ad un aumento del numero di negozi di
laminazione (vedi rivenditori
di migranti ) e poi a un declino.
Sviluppo attuale
Ingresso di un negozio di paese in Alta Baviera
Alcuni di questi negozi sono sopravvissuti fino ad
oggi. I negozi di paese sono anche sempre obbligati ad adattare il
loro concetto di vendita agli sviluppi attuali. Le seguenti fasi di
sviluppo individuali illustrano questo:
- piccolo supermercato
- Rafforzare la gamma regionale
- Aumento del valore aggiunto attraverso l'espansione dell'area di servizio
- Aumenta la qualità dell'esperienza nei negozi di paese
- 24/7 (24 ore di disponibilità della merce 7 giorni alla settimana + digitalizzazione)
I concetti attuali per i negozi di paese si stanno
sviluppando sempre più in centri di paese multifunzionali. In
particolare, il cambiamento demografico e sociale (aumento di 65+ e
aumento delle famiglie singole) sta influenzando questo sviluppo
più forte dei negozi multifunzionali / fornitori locali più
piccoli vicino al luogo di residenza.
Vari governi statali hanno promosso concetti
corrispondenti, come lo stato di Schleswig-Holstein (modello
Markttreff), Renania-Palatinato e Baviera (attualmente: negozio di
paese a 5 stelle).
Negli ultimi mesi, i negozi di città e villaggi si
sono fusi per formare un'associazione (Association of Citizen and
Village Shops in Germany eV) al fine di poter rappresentare i loro
interessi più nei confronti della politica (governi federali e
statali). La stretta collaborazione con le rispettive associazioni
regionali (associazioni di categoria) rafforza il loro impegno per
l'approvvigionamento di base e locale in regioni scarsamente
strutturate (piccoli villaggi, distretti ecc.
Guarda anche
- Negozio generale (chiarimento delle ambiguità)
- https://www.br.de/mediathek/video/unter-unserem-himmel-jedes-dorf-brauch-einen-laden-av:5a3c4143c365c30017a81b41
letteratura
- Associazione delle città e dei comuni della Bassa Sassonia Hannover: The Village Shop. Un'opportunità per le aree rurali . 1999
- Ministero dell'agricoltura, dell'alimentazione e delle foreste della Sassonia Sassonia: Il negozio di paese. Introduzione al problema dell'assistenza nelle aree rurali . 1997
- Ulrike Hoffmann: fornitura locale nelle aree rurali . 1989
- Robert Nieschlag: commercio interno e politica commerciale interna . 2a edizione. Duncker & Humblot, Berlino 1972
- Günter Lühning: Manuale del negozio del villaggio. Protezione delle forniture locali nelle aree rurali . 2008, dorfladen-netzwerk.de
- Kristin Pezzei: Possiamo
venderci !: Come le persone di campagna riportano il loro negozio
al villaggio . Schweisfurth
Foundation , Metropolis, Marburg 2012, ISBN
978-3-89518-978-4 (= Agricoltura
nel 21 ° secolo ).
- Il
cuore di zia Emma batte nel villaggio
. In:
Trierischer
Volksfreund , 23 luglio 2009
“””””””
In
Inglese (General store):
in
Francese (Magasin général):
Poi
su Wikipedia detta voce si trova in giapponese, finlandese, norvegese
e svedese, ma non in italiano.
Noto
che il Dorfladen tedesco differisce (per i suoi recenti sviluppi) dal
General Store (americano e canadese).
Ho
scritto questa breve bozza per esprimere la mia meraviglia
sull'inazione italiana circa questo argomento, che credo di non
secondaria importanza specie per zone disagiate come il Cadore.
Giancarlo
Soravia
Venas
di Cadore, 26 luglio 2020
https://content.sciendo.com/view/journals/rara/73/1/article-p45.xml
P.S.
TRADUZIONE AUTOMATICA ARTICOLO DI CUI SOPRA:https://content.sciendo.com/view/journals/rara/73/1/article-p45.xml
Controlla
o promuovi? Garantire l'approvvigionamento locale nelle aree
rurali in Germania e Alto Adige a confronto
Regolamentazione
o finanziamenti? Attività per mantenere la fornitura di
prodotti di base nelle aree rurali della Germania rispetto all'Alto
Adige
Dr. Patrick
Küpper
e Christian
Scheibe
1.
Introduzione
Per
fornitura locale si intende la fornitura di beni e servizi per le
necessità quotidiane raggiungibili a piedi ( Adamovicz
/ Bernreuther / Wotruba 2009 :
8 f.; Beckmann
/ Böcker / Lindemann et al. 2007 :
11 f.). In molti paesi, l'offerta locale è in declino da
decenni ( Clarke
/ Banga 2010 :
190; Krüger
/ Anders / Walther et al.2013 :
7 f.; Vias
2004:
316). Le ragioni includono la maggiore mobilità (auto),
l'aumento della domanda da parte dei clienti in termini di selezione,
qualità e prezzo, nonché una crescente pressione competitiva e
condizioni di consegna sfavorevoli per i piccoli negozi dal lato dei
fornitori. Le aree rurali, nelle quali negozi di alimentari,
fornai, macellai e altre imprese chiudono, sono particolarmente
colpite da questi sviluppi perché il potenziale del cliente per un
funzionamento redditizio non è più sufficiente. Questo crea
problemi di accessibilità per sempre più persone. La
discussione internazionale parla anche dei cosiddetti deserti
alimentari (ad
esempio Hallett
/ McDermott 2011):
1210). In queste aree, una vasta selezione di alimenti a un
prezzo ragionevole e con uno sforzo accettabile è appena
disponibile.
Una
mancanza di offerta locale colpisce in particolare le persone
senza disponibilità permanente di auto, sia per motivi sanitari,
finanziari, legali 1 o
altri 2 . Le
strutture locali per lo più piccole nelle aree rurali non solo
svolgono una funzione di approvvigionamento, ma danno anche un
contributo allo sviluppo economico e sociale di queste aree ( Clarke
/ Banga 2010 ; Küpper
/ Eberhardt 2013). Questi
includono i posti di lavoro forniti, una tendenza a un maggiore
coinvolgimento dei fornitori regionali e la promozione della
frequenza dei contatti, i punti di cristallizzazione dell'impegno
civico e l'identità locale. Inoltre, le offerte locali sono più
rispettose dell'ambiente a causa delle brevi distanze di viaggio e un
facile accesso a piedi e sono particolarmente importanti per i gruppi
di popolazione più poveri, che si affidano alle opportunità di
shopping locali per evitare i costi di trasporto o la mancanza di
disponibilità di auto, ma sono svantaggiati lì dai prezzi più
elevati ( Guy
2013). La
valutazione positiva di queste strutture per la vita quotidiana dei
residenti rurali ha portato a una varietà di iniziative politiche
per garantire e promuovere l'offerta locale. In Germania, da un
lato, i regolamenti nei piani statali e regionali, il Codice edilizio
(in particolare Sezione 34 (3), Sezione 9 (2a), Sezione 2 (2) frase 2
e Sezione 1 (6) frase 11 BauGB) e il Ordinanza sull'uso degli edifici
(Sezione 1 (3), Sezione 1 (5) e (9) BauNVO). D'altro canto, i
finanziamenti sono erogati in particolare nell'ambito del "Fondo
europeo agricolo per lo sviluppo rurale (FEASR)" e del
"Miglioramento congiunto delle strutture agricole e della
protezione costiera (GAK)" - il finanziamento LEADER,
In
questo contesto, questo articolo mette a confronto i due sistemi
istituzionali di Germania e Alto Adige 3 . Sotto
sistemi istituzionali basati su Mayntz
e Scharpf (1995: 43)compreso
i rispettivi sistemi di regolamentazione che limitano, abilitano o
stimolano le azioni degli attori. Nel contesto dell'offerta
locale, ciò influisce sulla pianificazione delle norme di legge che
consentono determinati usi al dettaglio e ne limitano altri, e quindi
consentono condizioni di mercato favorevoli per l'offerta
residenziale. D'altro canto, i programmi promozionali offrono
incentivi per garantire determinate offerte o crearne di
nuove. Mentre la Germania, secondo la tesi di questo articolo,
si basa fortemente sulla promozione dei servizi locali nelle aree
rurali, l'Alto Adige è caratterizzato da una forte regolamentazione
ai sensi della legge sulla pianificazione. Il confronto dovrebbe
determinare le particolarità e valutarne i potenziali effetti. Le
domande di ricerca sono:
Nel
seguente cap. 2 mostra il quadro teorico di riferimento. Il
capitolo 3 spiega la scelta del design della ricerca. Vengono
quindi descritte le costellazioni problematiche in Germania e Alto
Adige (capitolo 4). Nel capitolo 5 vengono confrontati gli
approcci di gestione della legge di pianificazione, seguiti dalle
condizioni di finanziamento (capitolo 6). Nella conclusione
finale (Sezione 7), vengono considerate le considerazioni relative
alla trasferibilità e alle opportunità di apprendimento reciproco.
2
Background teorico e risultati empirici
L'analisi
e la valutazione degli strumenti politici possono vantare una lunga
tradizione sia a livello nazionale che internazionale. Gli
strumenti possono essere suddivisi in diversi tipi ( Mayntz
1983 :
5 e seguenti; Vedung
1998 :
29 e seguenti; Lascoumes
/ Le Galés 2007 :
12 e seguenti). Al centro ci sono regolamenti e incentivi. I
vari settori politici sono generalmente caratterizzati da un mix di
strumenti, che complica la valutazione dei singoli
strumenti oltre ai problemi fondamentali dell'analisi di impatto (ad
esempio BMWi
2013 :
17 f.).
Lascoumes
e Le Galés (2007: 17) vanno oltre la visione spesso puramente
funzionalista degli strumenti in passato e sottolineano che sono
sempre associati a una teoria sull'abilità e sull'impatto del
controllo sociale. Di conseguenza, gli strumenti di New
Public Management 4
si basano
sulla teoria della scelta
pubblica (New
Political Economy), che preferisce il controllo degli incentivi e i
contratti. I rappresentanti del buongoverno considerano
le forme di autoregolazione, partecipazione e informazione più
efficaci del controllo gerarchico ( Mayntz
2008:
47). I regolamenti e la fornitura di servizi governativi hanno
maggiori probabilità di essere associati a una classica comprensione
dello stato sociale della governance. Nel complesso,
nella discussione sulla governance si
sostiene che gli strumenti interventisti perdono la loro importanza a
favore di quelli meno interventisti. Questa discussione riprende
i risultati della ricerca politica empirica sui
limiti della controllabilità esterna dei sottosistemi sociali. Oltre
a innescare effetti persistenti da parte dei destinatari degli
strumenti, gli strumenti costruiscono anche il problema e definiscono
la presunta relazione effetto-causa ( Lascoumes
/ Le Galés 2007 :
10 f.).
La
sicurezza dell'approvvigionamento locale nelle aree rurali è
caratterizzata da regolamentazione e controllo degli incentivi. Il
regolamento sulla pianificazione territoriale mira alla fornitura
orientata al consumatore e alla funzionalità dei centri. In
alcuni casi, anche la protezione dei rivenditori esistenti può
svolgere un ruolo. Tuttavia, ciò non è più consentito a causa
della direttiva europea sui servizi 2006/123 / CE. Le
restrizioni devono pertanto essere basate sull'interesse generale e
non devono avere ragioni puramente economiche. Questa linea
guida deve liberalizzare la legge sulla pianificazione di Francia
( Monino
/ Turolla 2008 )
e Spagna ( Michallik
2010)
guidato. Ci sono state discussioni simili in Germania, per cui
la pianificazione territoriale tedesca è generalmente considerata
conforme al diritto europeo ( Spannowsky
2013 ).
Tuttavia,
la discussione scientifica include nazionale ( Ernst
2006 ; Jarass
2011 ; Spannowsky
/ Hofmeister 2013 )
e internazionale ( Guy
2002 ; van
der Krabben 2009 ; Koll-Schretzenmayr
2011 )
nonché una prospettiva comparativa ( Spannowsky
/ Porger 2006 ; Michallik
2010)
piuttosto che la vendita al dettaglio nel suo insieme e un'offerta
meno locale, piuttosto la vendita al dettaglio su larga scala
rispetto ai piccoli negozi e alle città piuttosto che alle aree
rurali al centro dell'attenzione. Pertanto, la letteratura
discute principalmente della concorrenza dal centro città al "campo
verde" o alla gestione degli insediamenti dei centri outlet. Nel
confronto internazionale, la legge tedesca sulla pianificazione è
considerata relativamente efficace, in particolare per la gestione
della grande distribuzione ( Spannowsky
/ Porger 2006 ; Michallik
2010). Con
i cambiamenti nella legge sulla pianificazione edilizia dal 2004,
l'efficacia è stata ulteriormente aumentata. Tuttavia, è
difficile trovare dichiarazioni specifiche sulla gestione
dell'approvvigionamento locale, poiché viene esaminato l'effetto di
controllo in merito alla protezione dei centri urbani e delle aree di
approvvigionamento centrali (per un'eccezione, vedi Janning
2012 ).
È
sorprendente che la letteratura esistente si concentri fortemente
sulla regolamentazione ai sensi della legge sulla pianificazione e
ignori ampiamente gli incentivi attraverso strumenti di
finanziamento. Ad esempio, i progetti di fornitura locale non
sono considerati separatamente negli studi di valutazione sulla
politica di sviluppo rurale ( cfr . Oberhardt
/ Koch / Raue et al. 2008 ),
poiché l'offerta locale tende a svolgere un ruolo subordinato
all'interno di questi programmi. I problemi degli strumenti di
finanziamento sono spesso enfatizzati nella discussione
scientifica. Ciò include effetti a carico morto se il
comportamento desiderato si sarebbe verificato senza incentivi,
trovando un profitto se i produttori avessero estrapolato i loro
costi per ricevere più finanziamenti e sussidi a catena per
eliminare gli effetti collaterali indesiderati dei sussidi ( Leeuw
1998). Van
der Doelen (1998) sostiene
che il solo finanziamento ha scarso effetto, ma aumenta
l'accettazione delle politiche tra i destinatari. Solo la
combinazione di finanziamenti con misure restrittive porta
all'effetto desiderato. Il solo regolamento, d'altra parte,
genera proteste e tenta di aggirarlo.
3
Selezione del caso e procedura metodica
In
Germania, una fornitura locale di beni e servizi per le necessità
quotidiane è stata a lungo l'obiettivo della pianificazione
territoriale e delle politiche di sviluppo rurale. Ne sono un
esempio il progetto modello "Neighbourhood Shop 2000"
del Ministero federale della
pianificazione regionale dal
1991 al 1995 ( Platz
/ Kotzagiorgis 1995 )
e l'iniziativa "MarktTreff", con la quale lo stato dello
Schleswig-Holstein ha già sponsorizzato 3,5
milioni di euro dal 2000 al 2002 per la promozione di negozi
multifunzionali ha emesso ( Schleswig-Holstein
Landtag 2002 :
9 f.). Nonostante le diverse iniziative, il problema sembra
essere ancora irrisolto, quindi un obiettivo corrispondente può
essere trovato nell'attuale accordo di coalizione del governo
federale ( CDU
/ CSU / SPD 2013 :
22).
Al
contrario, l'Alto Adige è certificato per avere una fornitura locale
ampiamente completa ( Lettner
/ Marschner / Gumpinger et al. 2012 ). Con
il suo status di autonomia e una popolazione molto magra, l'Alto
Adige ha condizioni generali eccezionali per l'approvvigionamento
locale. La Germania non è solo molto più grande, ma anche
strutturalmente molto più eterogenea dell'Alto Adige. Pertanto,
il focus del contributo è sulle aree rurali della Germania.
A
prima vista, confrontare una provincia come l'Alto Adige con uno
stato-nazione come la Germania non ha molto senso. Tuttavia,
grazie al suo status di autonomia, l'Alto Adige stabilisce
autonomamente norme centrali in materia di pianificazione
territoriale e diritto della pianificazione edilizia, che in Germania
sono decise a livello nazionale. Il confronto dovrebbe
rappresentare i principi più importanti senza essere in grado di
rendere giustizia a tutte le differenze tra i singoli stati federali
in dettaglio. D'altro canto, vi sono somiglianze tra Germania e
Alto Adige in termini di cultura e sistema giuridico e finanziario
europeo. Un confronto tra questi due casi - Alto Adige e aree
rurali della Germania - può aiutare a valutare i diversi approcci
per garantire l'approvvigionamento locale e trovare soluzioni
trasferibili.
Al
fine di rispondere alle domande di ricerca, vengono presentati per
primi dati statistici secondari sulla situazione dell'assistenza in
entrambi i casi. Tuttavia, i diversi metodi di raccolta dei dati
e la definizione dei termini devono essere presi in considerazione
qui, in modo che la comparabilità sia limitata. Successivamente,
vengono analizzati letteratura e documenti sugli strumenti di
pianificazione e finanziamento e vengono presentati i risultati delle
interviste qualitative con esperti di entrambi i paesi. I
partner del colloquio sono stati quindi selezionati per rappresentare
diversi gruppi, come le autorità commerciali, di pianificazione e di
finanziamento. Con le interviste sistematiche con esperti
(vedi Bogner
/ Menz 2002 :
37 f.; Occhiali
/ Laudel 2006:
110 ss.), È stata registrata la conoscenza delle azioni e
dell'esperienza dei rappresentanti delle organizzazioni che si
occupano dell'offerta locale nelle aree rurali da una prospettiva più
elevata e che quindi possono fare dichiarazioni al di là del singolo
caso. Nove esperti sono stati intervistati per la Germania e
otto per l'Alto Adige. Dal momento che le interviste sono state
condotte nell'ambito di diversi studi ( Küpper
/ Eberhardt 2013 ; Scheibe
2013),
le linee guida e le interviste differivano. Tuttavia, sono state
discusse la valutazione della situazione dell'offerta locale, gli
strumenti di pianificazione e le opportunità di finanziamento,
nonché la trasferibilità degli approcci per garantire
l'approvvigionamento locale. Le conversazioni, alcune delle
quali personali, alcune al telefono, sono durate circa un'ora, sono
state registrate, parzialmente trascritte, parafrasate e quindi
analizzate in termini di contenuto se gli interlocutori erano
d'accordo.
4
Situazione e sviluppo dell'offerta locale
In
Germania, il numero di punti vendita nel settore della distribuzione
alimentare, che assume principalmente la funzione di fornitura di
beni di uso quotidiano, è diminuito. Tra il 1966 e il 2013, il
numero è diminuito di quasi il 75% da circa 150.000 a 38.600 ( EHI
2014 ; EHI
2004 citato
da Kuhlicke
/ Petschow / Zorn 2005 :
16). Allo stesso tempo, l'area di vendita è aumentata in modo
significativo. Mentre il numero di punti vendita è diminuito di
circa il 54% dal 1990 al 2010, l'area di vendita è aumentata di
circa il 58% nello stesso periodo (calcolo proprio secondo Krüger
/ Anders / Walther et al. 2013:
7 f.). Il settore alimentare, che è rilevante per le forniture
locali, è un mercato relativamente stabile a causa della sua
resistenza alle crisi, ma la crescita del mercato ristagna sullo
sfondo del potere d'acquisto stagnante o in calo. Poiché le
società di vendita al dettaglio sono orientate verso la crescita
delle vendite e dei profitti, vi è un'intensa pressione competitiva
nel settore della vendita al dettaglio di prodotti alimentari e la
conseguente concorrenza tra gli sfollati. Ciò è a spese dei
negozi al dettaglio su piccola scala e favorisce i mercati di consumo
su larga scala e le catene di sconto. Ciò ha creato un
oligopolio di sei grandi catene di vendita al dettaglio (Metro, REWE,
Aldi, Gruppo EDEKA, Gruppo Schwarz, Tengelmann), che generano circa
il 90% delle vendite sul mercato ( Adamovicz
/ Bernreuther / Wotruba 2009:
12). Questi sviluppi della struttura aziendale non riguardano
solo il numero di sedi, ma anche l'ubicazione e l'accessibilità
delle utility. Le maggiori esigenze di spazio dei singoli punti
vendita e la loro attenzione allo shopping in auto hanno spesso
portato a una selezione di località periferiche, almeno in
passato. Questo sviluppo si riflette nella crescente distanza
dai negozi. L'indagine sulla popolazione condotta dal Federal
Institute for Building, Urban and Spatial Research (BBSR) mostra che
la percentuale di intervistati in piccole città, paesi e comunità
rurali che possono raggiungere a piedi le strutture commerciali di
tutti i giorni è diminuita continuamente: la percentuale era ancora
nel 1990 93%, era solo il 75% nel 2010 (Sturm
/ Böltken 2006 :
217; proprio calcolo secondo Sturm
/ Walther 2011 :
6). Kuhlicke
/ Petschow / Zorn (2005: 83) stimano
che circa 8 milioni di persone in Germania non possano raggiungere un
fornitore locale di forniture a una distanza di 500 m da casa.
Le
indagini condotte dai consumatori mostrano che la soddisfazione
soggettiva della situazione dell'offerta nel luogo di residenza è
molto elevata nonostante i decenni di processi di assottigliamento
( Adamovicz
/ Bernreuther / Wotruba 2009 :
84 f.). Anche nelle aree rurali con una bassa densità di
offerta o una mancanza di offerte, solo il 7-15 %
degli intervistati è insoddisfatto (ad esempio Heinritz
/ Klein / Popp 2003 :
148; nato
nel 2009 :
136 ss.). Un recente studio del Brandeburgo giunge alla
conclusione che non vi sono correlazioni tra l'attuale situazione
dell'offerta in loco e la soddisfazione soggettiva dei residenti più
anziani ( consulenza
municipale complan 2012:
36). Questa valutazione relativamente positiva è dovuta a un
livello molto elevato di motorizzazione e alla perdita di importanza
associata del fattore "prossimità" nella scelta del luogo
di acquisto, pronunciato aiuto familiare e di quartiere ( nato
nel 2009 :
144 ss.) E il fenomeno psicologico della sistemazione, ovvero
Dimettersi alla situazione attuale (cfr. Greve
/ Strobl 2004 ). Tuttavia,
secondo l'indagine sulla popolazione BBSR, le quote dal 28 al 30%
degli intervistati nelle comunità rurali, nelle città rurali e
nelle piccole città vedono un forte o chiaro bisogno di azione per
quanto riguarda lo shopping per le necessità quotidiane nella loro
comunità ( Sturm
/ Walther 2011 :
14).
Contrariamente
alla Germania, l'Alto Adige ha ancora una rete di approvvigionamento
locale quasi completa anche nelle aree scarsamente popolate ( Lettner
/ Marschner / Gumpinger et al. 2012 :
11 f.). La fornitura locale è fornita principalmente da negozi
con una superficie di vendita inferiore
a 250 m 2 e
l'area di vendita media in Alto Adige era di 114 m 2 nel
2009 , mentre in Germania era di 861 m 2 nel
2010 (calcolo proprio secondo WIFO
2012 o Krüger
/ Anders / Walther et al. 2013:
30). Allo stesso tempo, i punti di approvvigionamento sono
dispersi nell'area di ricerca dell'Alto Adige, con ogni comune e
quasi ogni distretto con almeno un fornitore locale. In
Germania, questo vale solo per circa i due terzi delle comunità
rurali ( Lettner
/ Marschner / Gumpinger et al. 2012 :
17 f.). In media, ogni comune altoatesino ha dieci negozi
rilevanti per l'approvvigionamento locale (calcolo proprio secondo
l' OMPI
2012 ). In
base a ciò, un negozio fornisce in media solo 396 abitanti, rispetto
ai 2.080 in Germania; nelle contee scarsamente popolate come
Werra-Meißner (Assia) e Prignitz (Brandeburgo) il numero è
leggermente inferiore a 1.596 e 1.414 rispettivamente ( Krüger
/ Anders / Walther et al.2013:
30). Ciò che colpisce in Alto Adige è la mancanza di grandi
catene di vendita al dettaglio come i discount e i grandi mercati di
consumo diffusi in Germania. Da questa posizione dominante dei
rivenditori su piccola scala e gestiti dai proprietari, i consumatori
non sono soddisfatti della gamma e della profondità della gamma e
del livello di prezzo più elevato. Questa insoddisfazione è
evidente, ad esempio, nella comunità del distretto della Pusteria,
che nonostante una bassa densità di popolazione abbia un alto grado
di offerta, mostra un deflusso del potere d'acquisto di circa il 23%
nelle regioni circostanti, in particolare nella vicina regione
austriaca del Tirolo Orientale ( Assessorat
für Wirtschaft und Finanz Südtirol 2007 :
9) .
Oltre
al quadro istituzionale considerato di seguito, ci sono altre
caratteristiche speciali che determinano anche la situazione
dell'approvvigionamento in Alto Adige. La prima cosa che spicca
è il rilievo in parte alpino, che da un lato porta a località
isolate a valle e, di conseguenza, a percorsi di collegamento e di
rifornimento relativamente ampi. D'altro canto, queste
condizioni naturali sono associate a un'elevata attrattiva turistica,
che porta a un afflusso di potere d'acquisto per i rivenditori
locali. Con un buon 23%, questo aumento del potere d'acquisto in
Val Pusteria assicura che il deflusso del potere d'acquisto in
Austria possa essere completamente compensato ( Assessment
Board for Economics and Finance Alto Adige 2007:
12). A ciò si aggiungono afflussi di potere d'acquisto
dall'Austria e dal resto dell'Italia del 4%. Grazie anche al
turismo, lo sviluppo economico è relativamente stabile, il che
impedisce l'emigrazione a differenza delle aree rurali
strutturalmente deboli e stabilizza la domanda. Inoltre, alcuni
partner del colloquio hanno ipotizzato che la popolazione altoatesina
avesse una forte consapevolezza regionale e una volontà di spendere
più denaro per beni di alta qualità e prodotti
localmente. Tuttavia, per questa ipotesi non è possibile
trovare prove statistiche, ad esempio basate sulla spesa alimentare.
5
Controllo secondo la legge di pianificazione
Questo
capitolo cerca le cause delle differenze nella situazione
dell'offerta nella legge sulla pianificazione. La
regolamentazione dello statuto di autonomia nei confronti dell'Italia
nel 1972 conferiva all'Alto Adige ampi poteri legislativi. Ciò
include anche la responsabilità della pianificazione territoriale e
delle normative commerciali ( Avolio
/ Voltmer 2005:
139). La competenza legislativa in questi due settori ha
consentito, nei limiti dell'esclusiva legislazione nazionale
italiana, di determinare il quadro giuridico per la vendita al
dettaglio e quindi di controllare l'offerta locale in relazione alle
esigenze e agli obiettivi specifici della popolazione
altoatesina. Questa competenza legislativa autonoma consente di
confrontare gli strumenti di controllo della pianificazione
provenienti dalla Germania e dall'Alto Adige. A tal fine, le
norme legali di entrambi i paesi vengono prima confrontate e poi le
valutazioni degli effetti delle caratteristiche speciali sono
presentate dagli esperti intervistati.
5.1
Quadro istituzionale
Il
controllo della pianificazione territoriale del commercio al
dettaglio può essere suddiviso in un livello sovraregionale e locale
sia in Germania che in Alto Adige. A livello regionale, la
regolamentazione si basa sui principi della rispettiva legislazione
sulla pianificazione regionale attraverso i piani di sviluppo dello
stato tedesco e i piani regionali basati su di essi. In Alto
Adige esiste il piano di sviluppo statale "LEROP Alto Adige
2000", che assume la funzione dei piani statali e regionali
tedeschi. Non solo la terminologia è simile, ma anche in Alto
Adige, le posizioni centrali sono identificate a questo livello di
pianificazione regionale e viene stabilito il principio di creare
condizioni di vita equivalenti in tutte le parti del paese
( Provincia
Autonoma di Bolzano-Südtirol 2002 :
25 f., 125).
Nonostante
obiettivi simili e una struttura di localizzazione centrale, esiste
un approccio fondamentalmente diverso per garantire le strutture di
approvvigionamento. In Germania, i piani di pianificazione
regionale controllano il commercio al dettaglio su larga scala al
fine di concentrare gli insediamenti nelle posizioni centrali del
corrispondente livello gerarchico e nelle aree centrali
urbane. Questo è un tentativo indiretto di garantire una
fornitura di base universale, mentre le dichiarazioni dell'Alto Adige
"LEROP 2000" mirano a contrastare il crescente sviluppo
della concentrazione nel commercio al dettaglio e la privazione del
sostentamento per i negozi più piccoli ( Provincia
Autonoma di Bolzano-Alto Adige 2002):
189). Questo serve a proteggere esplicitamente la vendita al
dettaglio su piccola scala e limitare la vendita al dettaglio su
larga scala.
Questo
diverso obiettivo è evidente anche nei regolamenti sulle restrizioni
di posizione nella vendita al dettaglio. Mentre in Germania solo
gli insediamenti dannosi per il centro di grandi progetti di vendita
al dettaglio devono generalmente essere evitati rispettando i
requisiti di congruenza, integrazione e non interferenza 5 ( El
Bureiasi 2005 :
302; Rojahn
2008 :
13), la pratica della vendita al dettaglio in Alto Adige è conforme
ai severi requisiti del piano di sviluppo statale al di fuori delle
aree edificate e nelle aree commerciali è fondamentalmente vietato
( Provincia
Autonoma di Bolzano Alto Adige 2002 :
191).
Ciò
ha anche un impatto significativo sulla pianificazione a livello
locale. L'attuazione delle linee guida dallo sviluppo dello
stato viene effettuata in modo analogo a quello della Germania
redigendo un piano del sito. Questi piani di uso del suolo
mostrano diversi tipi di spazio, con i quali sono collegate norme
specifiche relative alle attività di vendita al dettaglio. Mentre
in Germania, tuttavia, lo spazio commerciale al di sotto di 800 m 2
dello spazio
commerciale è generalmente consentito in tutte le categorie di
area del decreto sull'uso degli edifici - solo in aree puramente
residenziali - e i progetti
di vendita
al dettaglio su larga scala possono essere controllati specificando
la categoria di area delle aree
speciali ( Söfker
2008 :
4; Adamovicz
/ Bernreuther / Wotruba 2009:
57), la legge altoatesina di pianificazione edilizia prevede una
regolamentazione molto più restrittiva, che si basa in particolare
sulla mancanza tipica delle Alpi di un fondovalle regolabile. Ci
sono le dediche alla terra "centro città", "zona
abitativa", "zona di estensione abitativa", "aree
commerciali", "infrastruttura simile a una rete",
"vegetazione agricola" e "aree non ispirate". Sebbene
la vendita al dettaglio non sia generalmente consentita nel verde
agricolo, nelle aree infrastrutturali e nelle aree non dedicate (art.
4 cpv. 1 legge n. 7 dell'Alto Adige del 16 marzo 2012), ci sono forti
restrizioni per le altre categorie. Di conseguenza, la forma di
utilizzo della vendita al dettaglio è generalmente consentita nei
centri cittadini e nelle aree residenziali. Tuttavia, esiste una
limitazione proporzionale dello spazio commerciale per proteggere la
funzione residenziale, che non esistono fino a questo punto in
Germania (cfr. art. 15 Legge sulla pianificazione regionale dell'Alto
Adige). Nei centri cittadini, il 60% dello spazio deve essere
disponibile per uso residenziale e nelle zone residenziali esistenti
è consentito un massimo del 20% dello spazio totale per uso
commerciale. Nelle zone di espansione residenziale, un massimo
del 16% dell'area può essere utilizzato per la vendita al dettaglio,
poiché almeno il 60% è destinato a abitazioni governative, che
devono essere utilizzate interamente per residenze primarie e
qualcosa di diverso dagli appartamenti può essere costruito solo su
un massimo del 40% dell'area rimanente ( Art. 15 IV Legge sulla
pianificazione regionale dell'Alto Adige). Tuttavia, ci sono
eccezioni a queste rigide normative. In questo modo, oltre il
16% dello spazio commerciale può essere mostrato nelle zone di
espansione residenziale, se un'area commerciale viene aperta
contemporaneamente nelle zone residenziali esistenti. Di
conseguenza, l'area totale per uso residenziale all'interno della
comunità rimane la stessa e vi è la possibilità di designare unità
più grandi per la vendita al dettaglio. Nel corso della
rivitalizzazione di un oggetto, è possibile anche approvare un uso
completo al dettaglio di un edificio all'interno dei centri
cittadini.
Nelle
aree commerciali dell'Alto Adige esiste in gran parte un divieto di
vendita al dettaglio che riguarda merci rilevanti per
l'approvvigionamento locale 6 . Le
eccezioni si applicano solo ai beni voluminosi e voluminosi che non
sono adatti per l'area del centro città, nonché ai beni prodotti in
loco (art. 44 Legge sulla pianificazione regionale dell'Alto
Adige). Non esiste una tale limitazione generale dell'uso nel
corso dell'uso del suolo in Germania. Qui viene fatta solo una
distinzione tra la ricevibilità basata sulla regola della
presunzione di 800 m 2Area
di vendita da cui viene assunta una funzione di fornitura
sovraregionale e che, a parte nelle aree centrali, è quindi
consentita solo nelle aree appositamente create a tale scopo, le aree
speciali. Tuttavia, i comuni tedeschi possono controllare il
settore al dettaglio su piccola scala nell'ambito della loro
sovranità di pianificazione definendo le dimensioni e il tipo di
sviluppo. Gli emendamenti al Codice edilizio (Sezione 34,
Paragrafo 3, Sezione 9, Paragrafo 2a e Sezione 2, Paragrafo 2, Frase
2 del Codice edilizio) hanno offerto ai comuni nuove opportunità
negli ultimi anni per controllare gli insediamenti al dettaglio, in
particolare all'interno e anche nelle aree di approvvigionamento
centrale nei comuni limitrofi. Sebbene la pianificazione in Alto
Adige non abbia una zona destinata solo alla grande distribuzione,
c'era anche un orientamento a una regola di presunzione di 500
m2 aree
di vendita. Tuttavia, questa regola non influisce sulla
pianificazione territoriale, ma piuttosto sulla pianificazione
commerciale fino al 2012 indicata di seguito.
Fino
alla modifica di liberalizzazione della legislazione commerciale
altoatesina nel marzo 2012, i progetti di vendita al dettaglio sono
stati approvati sulla base di piani commerciali, che hanno definito
in anticipo l'area di vendita totale per un'area locale. Se
l'area di vendita prevista superava i 500 m 2 ,
in modo da sospettare effetti sui comuni limitrofi, lo stato era
responsabile dell'approvazione in base allo spazio disponibile nel
suo piano commerciale. Se un progetto era al di sotto di questo
limite, il comune ha effettuato questo controllo sulla base del piano
commerciale comunale. Piccoli negozi al di sotto di un'area di
vendita di 100 m 2 o
150 m 2nei
comuni con più di 10.000 abitanti non erano inclusi nei piani
commerciali e pertanto non rientravano in questa quota. Possono
svilupparsi liberamente nel quadro delle norme di pianificazione. Con
la modifica delle norme commerciali nel marzo 2012, che era
necessaria a causa della liberalizzazione della legge nazionale sulla
concorrenza italiana, il sistema dei piani commerciali dell'Alto
Adige è stato abolito e sono scomparse le restrizioni relative alle
dimensioni dell'area di vendita (Art. 3 I Legge del Sud Tirolo n. 7
del 16 marzo 2012).
5.2
Valutazione dell'importanza e dell'effetto di controllo degli attori
intervistati
Gli
attori intervistati in Germania hanno sostanzialmente concordato sul
fatto che la pianificazione territoriale regionale non offre quasi
alcuna opportunità per sostenere l'offerta locale. I piani
statali e regionali miravano a prevenire la vendita al dettaglio su
larga scala in località sfavorevoli. Tutti gli esperti
generalmente supportano la designazione e il rafforzamento delle
posizioni centrali. Tuttavia, un deficit di applicazione è
determinato dal concetto giuridico indefinito del requisito di non
interferenza. La perdita di valore insignificante deve essere
verificata da un esperto, che consente ai richiedenti un certo
margine di manovra.
Le
norme di pianificazione deliberatamente non proteggevano il commercio
al dettaglio esistente, ma consentivano la concorrenza per i migliori
concetti di fornitura. Mentre tre esperti hanno accolto con
favore la modernizzazione associata e la continua espansione dello
spazio, tre esperti sono stati anche a favore di regolamenti più
restrittivi per non compromettere il commercio esistente e in
particolare i piccoli rivenditori nelle zone rurali 7. Anche
la concentrazione osservata non è stata vista come un problema da
tutti, poiché la mobilità è particolarmente elevata nelle aree
rurali e stanno emergendo nuovi potenziali di mercato per i gestori
di telefonia mobile. La designazione di una posizione centrale
non potrebbe cambiare l'assottigliamento dell'area, perché non
obbligerebbe un rivenditore a stabilirsi lì e fornire le
attrezzature necessarie. Questo problema sorge quando la
pianificazione territoriale mostra le ubicazioni centrali che hanno
troppi pochi residenti nel bacino idrografico per soddisfare i
requisiti di localizzazione delle grandi catene di vendita al
dettaglio.
Gli
esperti hanno valutato la regola della presunzione tedesca come
complessivamente positiva, anche se si è tenuto un dibattito
regolare su un aumento o una diminuzione. La regola è
sufficientemente flessibile, poiché può essere deviata da quasi
tutti gli stati federali caso per caso o gli stati federali possono
stabilire le proprie linee guida per questo. I comuni potrebbero
decidere in gran parte per i rivenditori al dettaglio dove vorrebbero
concentrarsi sul soddisfacimento delle esigenze locali. Tuttavia,
finora la pianificazione dell'uso del suolo urbano non ha spesso
utilizzato le sue opzioni di controllo a causa della concorrenza
intercomunale per entrate fiscali e posti di lavoro. Ecco perché
molti supermercati, e in particolare i discount, che sono appena al
di sotto della soglia per le vendite su larga scala, sono spesso
sorti in aree commerciali alla periferia.
In
Alto Adige, gli attori intervistati hanno visto la pianificazione
spaziale e commerciale relativamente restrittiva come un fattore
chiave per garantire che l'offerta locale non si stesse diradando,
come in Germania o nella vicina Austria. Una parte essenziale di
ciò sono le disposizioni della pianificazione territoriale per la
limitazione proporzionale dell'area per l'uso al dettaglio, il
divieto completo di vendita al dettaglio al di fuori di aree dedicate
e il divieto effettivo per le gamme locali relative all'offerta nelle
aree commerciali. Ciò ha impedito ai grandi mercati di
insediarsi nella periferia dell'insediamento. Il commercio al
dettaglio su piccola scala è stato preservato a causa delle
restrizioni sull'uso nelle aree locali.
I
piani commerciali avevano gestito attivamente e in modo vincolante
nuove sedi di attività commerciali entro il 2012. Analogamente
ai piani di pianificazione regionali tedeschi, tali piani miravano a
un requisito di integrazione e al divieto di riduzione di valore. I
piani dell'Alto Adige, tuttavia, hanno avuto un impatto molto
maggiore, poiché disposizioni vincolanti hanno impedito un deficit
di applicazione. I piani commerciali a livello dell'Alto Adige e
dei singoli comuni erano estremamente restrittivi nei confronti di
nuovi insediamenti. Questi piani, che difficilmente potrebbero
riflettere le reali esigenze della popolazione a causa della mancanza
di prevedibilità, sono stati probabilmente influenzati anche
dall'Associazione per il commercio e il servizio in Alto Adige (hds),
che rappresenta gli interessi dei rivenditori locali con le sue
attività di lobby. Ciò avrebbe impedito l'insediamento delle
catene di distribuzione più grandi e internazionali e la struttura
dei negozi su piccola scala e gestiti dai proprietari avrebbe potuto
essere preservata. Un altro motivo per la prevenzione del
reinsediamento risiede nel finanziamento comunale. In Alto
Adige, la maggior parte delle tasse è divisa tra lo stato e i
comuni, in particolare utilizzando indicatori demografici. Secondo
gli esperti intervistati, a differenza della Germania, non vi è
quindi alcuna concorrenza intercomunale per le entrate delle vendite
e delle imposte sul commercio.
L'interazione
tra pianificazione territoriale e commerciale, fortemente orientata
alla conservazione delle strutture di approvvigionamento locali
esistenti, è stata giudicata dalle parti interessate piuttosto
ambivalente. Da un lato, i regolamenti hanno assicurato la
conservazione delle forme dei fornitori su piccola scala e quindi una
distribuzione spaziale equilibrata. D'altro canto, potrebbero
sorgere deficit quantitativi e qualitativi dell'offerta a causa di
un'errata valutazione dei bisogni, della prevenzione di nuove forme
di intervento e dei consumatori che devono accettare prezzi
relativamente elevati e una selezione limitata. In che misura
l'abolizione dei piani commerciali nel 2012 a causa della pressione
di liberalizzazione dall'esterno porterà alla modernizzazione delle
strutture che non è stata infine stimata al momento dell'indagine.
6
Supporto finanziario
Contrariamente
ai requisiti della legge di pianificazione, il sostegno finanziario
dell'offerta locale può migliorare direttamente l'offerta esistente
o contribuire alla creazione di nuove offerte. Prima di tutto,
qui vengono presentate anche le condizioni quadro nei due
paesi. Quindi le valutazioni sono delineate dagli attori
intervistati.
6.1
Quadro istituzionale
Negli
ultimi due decenni, in Germania si è sviluppato un sistema
differenziato per la promozione dell'offerta locale. L'Unione
europea (UE), il governo federale e gli stati federali sostengono
progetti di approvvigionamento locale, in particolare nell'ambito
della politica di sviluppo rurale. Oltre al finanziamento
LEADER, la misura 321 "Servizi di base per l'economia e la
popolazione rurali" è stata di fondamentale importanza nel
periodo di finanziamento dal 2007 al 2013. Le stesse opportunità
di finanziamento esistevano già nel periodo 2000-2006 e
presumibilmente ci saranno opportunità anche nel nuovo
periodo. Tuttavia, l'attuazione effettiva spetta agli Stati
federali, quindi le condizioni di finanziamento a volte differiscono
considerevolmente. Ciò influisce sui tassi di
finanziamento, l'importo massimo della sovvenzione, i possibili
beneficiari e le voci di finanziamento. Nel Brandeburgo, ad
esempio, le agenzie di finanziamento pubblico ricevono una
sovvenzione fino al 75%, mentre gli sponsor privati ricevono solo il
45% della spesa totale ammissibile (MIL
2011 ). Mentre
nella maggior parte degli stati federali sono finanziate solo misure
di investimento, che possono variare dalla nuova costruzione alla
ristrutturazione strutturale di edifici vuoti fino all'arredamento
interno, ad esempio in Assia, i costi del personale nella fase di
avvio sono ammissibili anche per un massimo di due anni ( Moser
/ Schnaut 2010 :
5) . In Sassonia, le attrezzature del veicolo di un rivenditore
di telefonia mobile possono anche essere finanziate esplicitamente
( SMUL
2011 ). I
progetti devono generalmente essere situati in luoghi con meno di
10.000 abitanti ( BMELV
2010 :
151). Tuttavia, alcuni stati federali stabiliscono un limite
significativamente più basso, come lo Schleswig-Holstein con 2.000
abitanti ( Thoben
2008 :
34).
Il
finanziamento del processo può essere distinto da questo puro
finanziamento del progetto. Nel contesto del rinnovamento dei
villaggi, viene perseguito un approccio di pianificazione integrata,
che comprende la partecipazione della popolazione attraverso gruppi
di lavoro, seminari o sondaggi sulle famiglie ( BMELV
2010 :
158 f.). In questo quadro, è possibile finanziare anche servizi
locali. I beneficiari pubblici generalmente ricevono fino al 65%
e privati fino al 25% dei costi ammissibili ( Koch
2007:
139). Se la misura contribuisce all'attuazione di un "concetto
di sviluppo rurale integrato", il tasso di sovvenzione aumenta
fino a 10 punti percentuali. La promozione dell'offerta locale
in questo contesto dovrebbe contribuire ad aumentare l'accettazione
delle misure e la consapevolezza dello shopping locale ( Stiens
/ Pick 2001 :
10). Oltre al rinnovamento dei villaggi, alcuni stati federali
supportano consulenza e corsi di formazione nell'area
dell'approvvigionamento locale. La Renania-Palatinato sostiene
i comuni con il programma
finanziato dall'FSE 8 "M.Punkt
RLP" dal 2010 nella creazione di centri di villaggio
sostenibili, nella consulenza agli operatori e nella formazione di
coloro che sono interessati alla fondazione di un'impresa (M.
Punkt RLP
2011). Offerte
simili per il trasferimento delle conoscenze esistono anche nello
Schleswig-Holstein, ad esempio, con l'iniziativa "MarktTreff"
( MLUR
2010 ).
Rispetto
alla Germania, è sorprendente che l'Alto Adige non fornisca
finanziamenti per progetti a titolo dei fondi strutturali europei. Le
sovvenzioni agli investimenti per i negozi al dettaglio rilevanti per
la fornitura locale sono possibili solo nell'ambito della promozione
dello sviluppo delle singole imprese. I beni mobili e immobili
sono sovvenzionati per un importo del 30% se si tratta del secondo
negozio di alimentari o dell'unica stazione di servizio in città e
del 40% per l'ultimo negozio ( Landesregierung
Südtirol 2013). Il
paese supporta le istituzioni solo se hanno meno di tre dipendenti
(compresa la direzione) e si trovano in comunità con meno di 3.000
abitanti. Una campagna promozionale speciale è prevista per il
futuro in modo che i negozi possano ampliare la propria gamma con
servizi aggiuntivi. Questo supporto per negozi multifunzionali
ha lo scopo di aiutare a rafforzare i negozi esistenti e contrastare
l'imminente assottigliamento delle forniture locali.
Il
paese utilizza il FEASR e il FESR dei fondi strutturali europei per
finanziare i processi di sviluppo per migliorare l'offerta
locale. Ecco come vengono finanziati i "radar di
approvvigionamento locale" per le sottoregioni. Ciò
significa concetti di approvvigionamento locale regionale che
includono un inventario completo, una valutazione della sostenibilità
delle offerte esistenti, una valutazione potenziale per nuove offerte
e raccomandazioni concrete per l'azione ( Lettner
/ Marschner / Gumpinger et al. 2012:
12). Un ulteriore finanziamento è fornito dall'iniziativa
"Luoghi di vita", organizzata dall'Associazione per il
commercio e i servizi dell'Alto Adige e finanziata dallo Stato. Il
finanziamento è concesso alle comunità che vogliono attuare un
processo per aumentare l'attrattiva e commercializzare il centro
città. Oltre a un'analisi, la consapevolezza e la
partecipazione di cittadini e rivenditori fa parte di questo processo
( hds
2013 ). Inoltre,
sono supportate finanziariamente le misure di qualificazione e
formazione continua per gli operatori del negozio.
Oltre
a questi programmi di finanziamento del governo, anche i comuni di
entrambi i paesi supportano i servizi locali. Forniscono
immobili a prezzi scontati o acquistano le loro esigenze
localmente. Inoltre, sono riportati casi dalla Germania in cui i
comuni compensano la perdita di strutture o assumono altri benefici
in natura, come misure di manutenzione o costi aggiuntivi.
6.2
Valutazione dell'importanza e dell'impatto degli attori intervistati
In
Germania, vengono promossi soprattutto nuovi o reinsediamenti con
somme a sei cifre parzialmente elevate, mentre in Alto Adige vengono
utilizzate quantità minori per lo sviluppo delle scorte. Dal
2007 al 2013, ad esempio, la misura 321 del FEASR nello stato
dell'Assia ha speso in media circa € 105.000 di fondi pubblici per
i 12 progetti completati entro la fine del 2013. 9 Al
contrario, 72 progetti in Alto Adige sono stati finanziati con una
media di circa € 31.000. 10
°Non
solo la quota pubblica dei costi al 51% in Assia è
significativamente più alta che in Alto Adige al 37%, ma anche i
costi totali del progetto sono in media di circa € 206.000
significativamente superiori agli € 84.000 in Alto Adige. I
finanziamenti pubblici sono più alti in Assia perché i comuni sono
talvolta promotori di progetti e lo spazio di vendita al dettaglio
viene quindi generalmente affittato a un operatore a basso costo. I
costi totali sono più alti in Assia, dal momento che comporta spesso
complesse misure di costruzione, a volte possono essere integrate
altre funzioni come le sale comuni e, oltre agli investimenti, è
possibile finanziare finanziamenti di avviamento, compresi i costi
del personale.
Molti
attori intervistati sono stati estremamente critici nei confronti
della pratica di finanziamento in Germania. Da un lato, il
finanziamento non ha potuto compensare un basso livello di
accettazione da parte dei consumatori o un potenziale di mercato
insufficiente a lungo termine, cosicché, nonostante i fondi
vincolati e il necessario concetto di efficacia dei costi, il rischio
di cattivi investimenti era relativamente elevato o le autorità
locali avrebbero dovuto compensare i deficit. D'altra parte, la
promozione distorce il mercato. Mentre le agevolazioni
sovvenzionate sarebbero favorite, i concorrenti dovrebbero generare
tutti i loro costi in modo indipendente. Dal punto di vista
degli intervistati, ciò ha colpito in particolare i gestori di
telefonia mobile, che non possono essere finanziati nella maggior
parte degli Stati federali e che alcuni degli intervistati hanno
considerato la soluzione più sensata ai problemi di
approvvigionamento locale nelle aree rurali.
L'applicazione
del finanziamento è stata considerata spazialmente
selettiva. Sebbene in alcune regioni siano pervenute molte
domande di finanziamento, in altre non vi è stata quasi alcuna
attività. Dal punto di vista degli intervistati, ciò è dovuto
sia alle condizioni di finanziamento che agli atteggiamenti degli
attori rilevanti in loco. Nei paesi in cui è supportato solo il
finanziamento comunale o è richiesta una quota di cofinanziamento
comunale, i progetti dipendono dal sostegno dei comuni. Tuttavia,
questi spesso presentano problemi più urgenti dell'offerta locale o
non possono raccogliere i fondi necessari. Inoltre, il processo
di candidatura per progetti di approvvigionamento locale con prova
della fattibilità economica e, se necessario, prova che nessun
concorrente è influenzato negativamente è significativamente più
complesso di altri progetti. A causa di questo sforzo e della
parziale mancanza di conoscenze specialistiche di manager regionali e
pianificatori di villaggi, spesso vengono preferiti altri
progetti. Inoltre, c'è anche una mancanza di pressione
problematica tra i cittadini che di solito hanno un'auto e
preferiscono fare acquisti nel discount o nel grande
supermercato. Secondo un intervistato, il basso livello di
interesse dei cittadini e la mancanza di iniziative, associazioni o
cooperative dei cittadini è un motivo chiave per cui quasi nessun
progetto alimentare locale è finanziato nella Germania
orientale. che di solito hanno una macchina a loro disposizione
e preferiscono fare acquisti nel discount o nel grande
supermercato. Secondo un intervistato, il basso livello di
interesse dei cittadini e la mancanza di iniziative, associazioni o
cooperative dei cittadini è un motivo chiave per cui quasi nessun
progetto alimentare locale è finanziato nella Germania
orientale. che di solito hanno una macchina a loro disposizione
e preferiscono fare acquisti nel discount o nel grande
supermercato. Secondo un intervistato, il basso livello di
interesse dei cittadini e la mancanza di iniziative, associazioni o
cooperative dei cittadini è un motivo chiave per cui quasi nessun
progetto alimentare locale è finanziato nella Germania orientale.
Contrariamente
alla Germania, non vi è quasi alcun motivo per supportare nuove
strutture a causa della fornitura quasi nazionale in Alto Adige. Il
finanziamento della singola azienda si concentra sulla
modernizzazione dei negozi esistenti. Tuttavia, secondo un
intervistato, questo finanziamento si basa sul principio
dell'annaffiatoio piuttosto che su un uso mirato di fondi in cui
l'offerta locale è a rischio. Questo deficit dovrebbe essere
corretto con i radar di approvvigionamento locali. Le
informazioni sviluppate dovrebbero aiutare a utilizzare i fondi in
modo più preciso e identificare le aree problematiche in una fase
iniziale. Perché il focus del finanziamento è sul mantenimento
della struttura di approvvigionamento locale, che è considerata
molto più economica della ricostruzione di nuove offerte. Anche
l'iniziativa "Luoghi di vita" si inserisce in questa
strategia. I processi dovrebbero aiutare a sensibilizzare la
popolazione allo shopping locale e rafforzare le strutture esistenti
migliorando il centro città. Dovrebbe essere incoraggiata anche
la cooperazione tra rivenditori e produttori regionali, in
particolare dell'agricoltura. In che misura funzionano queste
strategie, tuttavia, gli intervistati non hanno ancora potuto
stimare.
7
Conclusione: esperienze raccolte e loro trasferibilità
Le
differenze nell'offerta locale tra Germania e Alto Adige sono
sorprendenti. La
tabella 1 confronta
le risposte alle domande di ricerca per entrambi i paesi. Mentre
il numero di punti vendita nel commercio al dettaglio in Germania è
in costante calo e i negozi più piccoli nelle città rurali stanno
chiudendo, l'offerta in Alto Adige è relativamente stabile. Qui
è stata preservata l'offerta nazionale di piccoli negozi gestiti dal
proprietario. Tuttavia, questa struttura di approvvigionamento è
anche associata a prezzi più alti e meno articoli, motivo per cui il
potere d'acquisto fluisce in Austria a causa della diversa struttura
commerciale.
Tab.
1
Confronto
della situazione degli approvvigionamenti locali, delle opzioni di
intervento per garantire l'approvvigionamento e della loro
valutazione d'impatto (presentazione propria)
Germania
|
Sud
Tirolo
|
|
Quantità
di approvvigionamento
|
Numero
crescente di luoghi e comuni senza offerte
|
Assistenza
completa in tutte le comunità e in quasi tutti i distretti
|
Qualità
delle cure
|
Prezzi
bassi e / o una vasta selezione
|
Prezzi
relativamente alti e poca scelta
|
Approccio
alla pianificazione
|
Prevenzione degli effetti significativi degli insediamenti su larga scala (regola della presunzione da un'area di vendita di 800 m 2); |
Pianificazione
territoriale restrittiva con restrizioni d'uso per determinate
assegnazioni di area;
|
Controllo
locale degli insediamenti di piccoli negozi
|
Quote attraverso la pianificazione commerciale fino al 2012 (regola di presunzione da 500 m 2 di area di vendita) | |
Effetto
di pianificazione
|
Aumento
dell'area di vendita al diminuire dei punti vendita
|
Protezione
di negozi e centri storici esistenti su piccola scala;
|
La
vendita al dettaglio tradizionale viene sostituita da catene di
negozi più moderne, spesso in aree periferiche
|
Prevenzione
di una modernizzazione dell'offerta
|
|
Approccio
finanziario
|
Alto
livello di finanziamento soprattutto per le nuove offerte
|
Finanziamento
individuale per modernizzare il portafoglio;
|
Finanziamento
parziale nell'ambito dei processi di sviluppo locale
|
Promozione
individuale dei processi di sviluppo locale e concetti di
approvvigionamento locale regionali
|
|
Effetto
promozionale
|
Costi
elevati e rischio elevato con copertura dell'area ridotta
|
Conservazione
di strutture esistenti
|
Concorrenza
con offerte esistenti
|
Aumentare
la consapevolezza dei problemi in politica e nella popolazione
|
L'importanza
e l'impatto degli strumenti di controllo in esame possono essere
valutati qualitativamente solo con i metodi scelti e dato il gran
numero di possibili fattori di influenza. La legge sulla
pianificazione in Germania ha lo scopo di limitare gli effetti
negativi, in particolare dei punti vendita su larga scala, sulle
posizioni centrali e sulle aree di approvvigionamento centrali. Ciò
dovrebbe anche garantire una fornitura vicina al
consumatore. Tuttavia, la manutenzione e lo sviluppo dei centri
ha portato a un forte aumento dell'area di vendita in queste aree,
mentre vi è stato un diradamento delle offerte per fornire
l'ambiente circostante. Ciò significa che non esiste più
un'offerta locale in termini di facile accessibilità, soprattutto
nelle piccole città delle aree rurali. Come discusso in
letteratura, la legge di pianificazione tedesca può essere
relativamente efficace nella gestione di progetti di vendita al
dettaglio su larga scala, ma garantire forniture locali può farlo
solo in misura molto limitata. In questo contesto, i tentativi
della politica di finanziamento di creare nuove forme di offerta
sembrano altamente discutibili. Da un lato, è necessario
spendere ingenti somme di denaro pubblico per avviare le offerte. Gli
effetti sono quindi molto limitati nello spazio perché solo pochi
progetti possono essere sostenuti in considerazione del finanziamento
limitato. D'altro canto, il finanziamento nella fase di avvio
cambia poco nelle condizioni concorrenziali esistenti cosicché
la fattibilità economica delle offerte create rimane spesso precaria
e le chiusure o le sovvenzioni permanenti devono essere temute,
soprattutto, dai comuni. Il finanziamento comporta anche
distorsioni del mercato, il che significa che le forme di
approvvigionamento più adatte alle aree rurali, come i supermercati
in rotazione o i servizi di consegna, non possono diffondersi.
In
Alto Adige, la pianificazione è molto più restrittiva, ma anche più
chiaramente regolata. Alcune assegnazioni di terreni, come le
aree commerciali, sono soggette a severe restrizioni o al divieto di
insediamenti al dettaglio. Fino al 2012 è stata inoltre
assegnata un'area nel quadro della pianificazione
commerciale. Finora, questi strumenti sono stati utilizzati in
modo relativamente rigoroso per utilizzare le poche aree che possono
essere popolate con parsimonia e per proteggere il commercio al
dettaglio esistente. In questo modo, da un lato, i rivenditori
indipendenti potrebbero essere protetti dalla concorrenza delle
catene di vendita al dettaglio con i loro formati di mercato più
ampi. Lo sviluppo nelle vicine regioni austriache dimostra che
la legge sulla pianificazione e non le considerazioni commerciali
delle società di vendita al dettaglio erano decisive. dove,
nonostante una struttura insediativa comparabile, sollievo e potere
d'acquisto, sono presenti le catene internazionali e molti piccoli
negozi hanno dovuto chiudere. D'altra parte, non vi è stata
alcuna modernizzazione dell'offerta. Il finanziamento della
singola azienda aiuta a preservare le strutture esistenti. Il
finanziamento qui è relativamente non specifico, quindi si devono
ipotizzare elevati effetti morti. Solo la promozione di concetti
di approvvigionamento locale dovrebbe contribuire a identificare le
aree in pericolo per poter concentrare il sostegno lì. Il
finanziamento qui è relativamente non specifico, quindi si devono
ipotizzare elevati effetti morti. Solo la promozione di concetti
di approvvigionamento locale dovrebbe contribuire a identificare le
aree in pericolo per poter concentrare il sostegno lì. Il
finanziamento qui è relativamente non specifico, quindi si devono
ipotizzare elevati effetti morti. Solo la promozione di concetti
di approvvigionamento locale dovrebbe contribuire a identificare le
aree in pericolo per poter concentrare il sostegno lì.
Infine,
sorge la domanda su quali opportunità di apprendimento derivino da
questo confronto tra i due paesi. Un trasferimento
dell'approccio restrittivo della pianificazione altoatesina non
sembra avere senso per la Germania. Da un lato, il diradamento
delle forniture locali è già ben avanzato, quindi è quasi
impossibile fornire maggiore protezione ai piccoli negozi. Ciò
è indicato anche dall'esperienza con la normativa "tardiva"
in Francia. Qui, le linee guida di pianificazione per
l'insediamento dei mercati di
consumo sono
state rafforzate
negli anni '90 senza poter invertire o
fermare questo sviluppo ( Kuhlicke
/ Petschow / Zorn 2005:
52). D'altro canto, l'esempio dell'Alto Adige illustra gli
aspetti negativi dell'intervento sul mercato ai fini della protezione
dell'inventario, con cui vengono impediti nuovi sviluppi e quindi
anche una struttura di approvvigionamento più orientata alle
esigenze dei clienti. Le chiare regole di pianificazione,
d'altro canto, sono esemplari, rendendo inutili le "battaglie
di esperti" ( Wolf
2012 :
115 ss.). Tuttavia, il regolamento dettagliato perde anche la
flessibilità che consente l'adattamento alle condizioni specifiche
in loco. In questo contesto, la possibilità tedesca di
controllo a livello locale sembra ragionevole. Il fatto che
questa possibilità non sia sempre utilizzata in modo appropriato è
anche dovuto al finanziamento comunale che, contrariamente all'Alto
Adige, promuove la concorrenza per le entrate fiscali.
Il
finanziamento potrebbe probabilmente essere utilizzato in modo molto
più efficace se, come iniziato in Alto Adige, viene utilizzato nel
quadro dei concetti di approvvigionamento locale regionale. Questi
concetti possono anche servire ad alleviare la concorrenza
intercomunale, accelerare le procedure di approvazione e giustificare
le restrizioni d'uso nel piano di sviluppo ( Beckmann
/ Böcker / Lindemann et al. 2007 :
78; Konze
/ Osterhage 2012). Un
altro modo per aumentare l'efficacia potrebbe essere quello di
sostenere i piccoli negozi ancora esistenti in Germania, poiché
questo supporto, come mostra il confronto, è molto più economico
della creazione di nuove strutture. Ma se questa strategia porti
a un ulteriore sviluppo verso offerte sostenibili orientate al
cliente e a lungo termine rimane una questione di ricerca aperta.
Grazie
al suo status di autonomia, l'Alto Adige ha la possibilità di
personalizzare gli strumenti di supporto per garantire
l'approvvigionamento locale alle caratteristiche regionali. La
legge di liberalizzazione del 2012 ha facilitato la regolamentazione
sotto la pressione del governo nazionale. Evitare il deflusso
del potere d'acquisto in Austria non ha avuto alcun ruolo in questa
decisione. Rimangono le rigide linee guida della pianificazione
territoriale. Un'ulteriore flessibilità delle normative
potrebbe aiutare a modernizzare ulteriormente l'offerta esistente e a
sviluppare qualità di fornitura che soddisfino più da vicino le
esigenze dei clienti. L'allentamento dovrebbe essere fatto con
molta attenzione in modo che la liberalizzazione non porti a
un'eccessiva concentrazione dell'offerta.11
L' approvazione
potrebbe avvenire sullo sfondo dei concetti di approvvigionamento
locale regionale (ad esempio Lettner
/ Marschner / Gumpinger et al. 2012 )
o di relazioni speciali sulla compatibilità, per la tracciabilità
di cui alcuni stati federali hanno preparato linee guida ( Wolf
2012 :
129). Se si verificano comunque processi di assottigliamento
delle forniture locali, la promozione di canali di approvvigionamento
alternativi, come i supermercati in rotazione che non sono ancora
esistiti in Alto Adige, può contribuire a garantire l'offerta a
livello nazionale.